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店長日記

店長：津田

店長の津田です。

私の作る全てのイタリア料理は常にこだわりを基に生み出されています。ホリホックでは「本当においしい物」は「健康に良い物」という真実を提唱しています。
「おいしい素材」をぜひお愉しみください。

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高級食材
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飲むオリーブオイルは、古代種100%使用のhollyhockエキストラバージンオイルをオススメいたします！
腸内改善のために毎日30cc摂取するには、あっさり美味しく和食にも使える！古代品種１００％hollyhockエクストラバージンオリーブオイル
風呂あがりのお肌の水はじきが良くなりましたこんなに早くお肌に現れるなんて正直ビックリ!津田オーナーシェフのお肌は年齢を聞いてビックリするほど若々しいものでした。この秘密はhollyhockオイル」を飲むことにあると仰られていたのです。はじめはオイルを飲むなんて！と思いましたが、飲んでみると意外にも油くささがなく、むしろオリーブの爽やかな味わいが美味しく感じられました。はじめて飲んでから一週間ほど飲み続けたところ、お風呂あがりのお肌の水はじきが良くなりました。そして手の乾燥が気にならなくなったのです。こんなに早くお肌に現れるなんて正直ビックリしました。
加熱しても酸化しにくいのが特徴の１つですので、サラダ等の料理の仕上げにかけてお召し上がりいただくのもいいのですが、健康目的ですので、生で摂取するのが一番です。お勧めは、朝晩２回食事１時間以上前に15ccのhollyhockオイルをジュースに浮かべて飲む摂取方法です。この方法により、満腹感を得られ食事の量の軽減につながるというわけです。さらに独自の浸透性により体内を浄化します。ダイエットとデトックスを同時に期待できる、まさに夢のオイルです。
サラダオイル等の食用油はメタボ直結の油。それに対してオリーブオイルは、善玉を残し悪玉コルステロールを体内から除去する酸化知らずのオイルで、病気のもとであるトランス脂肪酸と結合し無害なものへと変化させます。その成分は、なんと母乳に似ています。普通、油は化学処理しますが、オリーブオイルは実を絞り水分を除いただけ物です。hollyhockオリーブオイルは、4万年前からエーゲ海東海岸に生育する古代品種のオリーブの木から絞った100%のオイルです。イタリアや小豆島等、改良品種のオリーブの木からは得られない浸透性を持つため、体内で驚きの効果を発揮します。
�� 古代品種の奇跡の浸透性が、奇跡を生む�� ダイエット中に大切な摂取方法 癌や脳卒中などに繋がると言われる生活習慣病は、食べすぎが原因といわれています。メタボまで行かなくても、現代人は低カロリー化をすべきといわれています。アメリカの医師たちの研究によって、ある飲み方をすると　オレイン酸が満腹中枢に働きかけ、食事の量の軽減に繋がることがわかりました。飲み方は、朝晩2回食事の1時間以上前に１５ｃｃのコールドプレスのエキストラバージンオリーブオイルを飲み物に浮かべて摂取することです。この習慣をつけられることをお勧めします �� 美味しいから長く続く いかに身体に良いものでも、美味しくないと続きません。hollyhockオイルは、古代品種１００％のため大変あっさりしています。癖もなく、和食にも使えます。もともと、料理界の奇跡のオイルといわれてきたものです。パンに塗ったり、サラダにヨーグルトにかけても、野菜やフルーツジュースに浮かべても、そのおいしさはすぐに実感できます�� イタリアの高度な圧搾技術が重なって効果を発揮 イタリア製の機械いよる高度な圧搾技術でトランス化0,05%以下にしないと大量摂取は身体によくありません。hollyhockオイルは、イタリアの最高技術で絞られ、トランス化0.01％。コールドプレス（低温圧搾）で最高の状態で作られています。
■ トルコ大使館にて認定証書授与式 オリーブが生まれたエーゲ海沿岸で採取した古代種100%のhollyhockオイルが国内で初めて、トルコ政府から公式的に応援をいただきました！

9/28発売のGLOW（宝島社）に「hollyhockオイル」が掲載されました。


GLOW
2011年11月号
宝島社
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ツヤっと輝く、40代女子力
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電話番号　：　06-6846-8801
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