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松の樹液の甘露蜂蜜「Jumpin bee」　225g （トルコ産）

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西洋蜜蜂の故郷、エーゲ海沿岸の松林で採取された希少な松の樹液の成分の甘露蜂蜜です。
松は漢方でも珍重される食材です。色の濃さは、ミネラルが多く含まれる証で、活性ビタミンとの相乗効果が期待されます。
味は黒糖に似ています。
１番絞りのみをビン詰しています。アカシア蜂蜜の3,7倍のポリフェノールが検出されました。（長崎大学医学部）
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